Page 3 sur 5

Gratin de courgettes et quinoa

« Qu’est ce qu’on mange ce soir ? » Voici LA question qui revient quasiment tous les jours et qui pose problème à beaucoup de monde. N’ayant pas encore d’enfant, elle…

Gâteau léger amandes – fleur d’oranger

Aujourd’hui, je vous propose une nouvelle recette de gâteau. Il me restait un peu d’amandes en poudre des galettes de Janvier, alors autant l’utiliser. Pas de matière grasse…

Que faire avec des jaunes d’œufs ?

Nous voici avec le même problème que la dernière fois. Mais c’est fois ci, ce sont les jaunes d’œufs qui se retrouvent seuls et abandonnés. C’est généralement plus…

Que faire avec des blancs d’œufs ?

Qui ne s’est jamais retrouvé avec des blancs d’œufs sur les bras après une recette ? C’est un grand classique, et nous finissons tous par chercher désespérément une…

Préparation des plats de cuisson

Quand on a l’habitude de cuisiner, la question de la préparation des plats de cuisson ne se pose généralement pas. Nous avons l’habitude de jongler avec les différents…

Gâteau aux blancs d’oeufs

Voici une toute nouvelle recette pour écouler vos blancs d’œufs restants. C’est un gâteau que je fais assez souvent, il est très moelleux et facilement adaptable aux envies…

Shortbreads au thé bergamote

Me voici de retour avec une recette de petits biscuits pour le « Tea Time ». Une bonne idée que j’ai déniché sur ce blog : « Du fond de mes casseroles ». Merci…

Velouté de potiron

L’automne est de loin ma saison préférée. Les couleurs, le temps, les noix, les noisettes, les courges, les dernières baignades … Cette année, vu le froid qui s’est…

Pâte à tartiner au chocolat noir

Si je devais choisir un produit dont je ne peux pas me passer, c’est bel et bien la pâte à tartiner ! J’en mange des quantités folles (…

Confiture de betteraves

A la base, je ne suis pas du tout une fan de la betterave, je n’en mange jamais, sauf râpée très finement dans une salade composée. Pourtant, dans…