Qui ne s’est jamais retrouvé avec des blancs d’œufs sur les bras après une recette ? C’est un grand classique, et nous finissons tous par chercher désespérément une recette pour les utiliser
Personnellement, le gaspillage, je n’aime pas ça du tout. Alors je vous propose ici une petite liste de recettes qui vous permettront d’écouler le surplus.
Je vais essayer d’alimenter la liste au fil du temps, n’hésitez pas à proposer vos propres recettes, je les ajouterais à la liste.
Recettes sucrées :
- Muffins cannelle aux pépites de chocolat ( à venir )
- Gâteau aux blancs d’œufs ( 4 blancs d’œufs )
- Mousse au chocolat sans jaune d’œufs et sans beurre ( 6 blancs d’œufs )
- Biscuits aux amandes sans gluten ( 2 blancs d’œufs )
- Mousse aux spéculoos ( à venir )
- Meringues ( à venir )
- Langues de chat ( à venir )
Il vous reste des jaunes d’œufs ? Retrouvez la liste des recettes disponibles par ici :
> Que faire avec des jaunes d’œufs ? <
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